kókuszgolyó

Kókuszgolyó










hozzávalók:

• 50 dkg darált háztartási keksz
• 20 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 2 evőkanál kakaó (ha van rá mód nem cukrozott)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2-3 evőkanál rum, vagy rumaroma
• 10 dkg kókuszreszelék
• 1-2 dl tej  (annak függvényében hogy a matéria könnyen dolgozható legyen...)                                                                                                                                  
  

  Elkészítés:

  A háztartási kekszet elkeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, a tejjel és a rumaromával.
  
  Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából, és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben.
  
  
  
  
  
  
  A kész kókuszgolyókat fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek egy kicsit.
  kb 4-6 óra múlva fogyasztható...