tormás sonkatekercs

Tormás sonkatekercs

Hozzávalók

• A sonkatekercshez:
• szögletes sonkaszeletek
• 50 dkg túró
• 1 kis üveges ecetes reszelt torma
• só
• 2 dl tejföl
• A tetejére:
• kevés zselatin                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Elkészítés:   A sonkatekercsekhez a túrót áttörjük burgonyanyomón, majd összekeverjük az ecetes reszelt tormával és a tejföllel, utána sózzuk, ha szükséges. Kiskanállal a sonkaszeleteket megtöltjük,
  
  összehajtjuk, és egymás mellé helyezzük egy tálon, amibe a franciasalátát előtte belesimítottuk.
  
  A megmaradó tormakrémet egy kinyomóba töltjük, és a sonkaszéleket feldíszítjük, majd egy kevés aszpikkal átkenjük.